パティシエの世界コンクールアントルメ部門で【優勝】ガイア

バニラの甘い香りが広がるムースの中には、口どけが自慢のキャラメルのクリームを入れました。お口に含んだ時のハーモニーをお楽しみください。ピーカンナッツのクリスピーを土台にアーモンドがたっぷり練りこまれたしっとりとしたスポンジ生地を敷き、食感にこだわるサントスシェフならではのケーキです。 ≪詳細はコチラ⇒≫ガイア

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サントスシェフの代表作チョコレートケーキ プラリネ・ノワゼット

フランスの最高級チョコレートを使用し、口どけなめらかなプラリネクリームやカリカリの乾燥クレープ、そしてアーモンドをたっぷり使ったスポンジなどいろいろな食感が味わえる人気のチョコレートケーキ。 ≪詳細はコチラ⇒≫プラリネ・ノワゼット

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